Vandbakkelse dej
2 dl. vand
80 g. smør
100 g. mel
4 æg
Bring fedtstof og vand i kog. Tilsæt melet og rør med grydeske.
Tag gryden af varmen og rør til dejen slipper ske
og gryde. Lad dejen afkøle lidt.
Pisk med håndmixer et æg af gangen i sammen.
Sprøjt dejen ud på bageplade med sprøjtepose
Bagetid 20-30 minutter. Se ikke til kagerne de første 15 minutter.
Pisk med håndmixer et æg af gangen i sammen.
Sprøjt dejen ud på bageplade med sprøjtepose
Bagetid 20-30 minutter. Se ikke til kagerne de første 15 minutter.
Lav små ansigter med en rund cutter
tegn øjne og mund med smeltet chokolade
evt. små butterfly i marcipan
jeg brugte en silikone mould
Hej
SvarSletHvor små lavede du mændene? Jeg ved at dejen hæver en del 😊
Mændene er ca 7-8 cm i længden inden de bliver bagt :-)
SvarSletSuper søde :-) hvor mange mini kagemænd blev der ud af opskriften?
SvarSletJohanna
Hmm jeg tror det var ca 8-12 stk
SvarSlet