Dogwood flower cake
En fondant kage med dogwood blomster
kagen er en lagkage med chokolade og blodappelsin mousse, ikke til nogen speciel anledning, bare fordi det var hyggeligt og jeg var begyndt på blomsterne for et par uger siden
En blog med fondant kager, kreative ideer, how to do' s og opskrifter
lørdag den 20. september 2014
kage tanker
Nu har jeg lavet fondant kager siden september 2012 og jeg syntes selv
jeg har udviklet mig meget, jeg må sige jeg ikke speciale stolt af mine første
kager, men alt begyndelse har jo en start, og jeg vil bare opfordre alle
som har lyst til at lave kager, til at springe ud i det, for det er vild sjov.
Kagerne jeg laver i dag taget flere dage at lave, feks. når jeg laver kager til mine
drenges fødselsdag, snakker vi om hvad temaet skal være flere måneder
i forvejen, nogle gange bliver der også skiftet til et andet tema.
Jeg bruger nettet rigtig meget feks. da jeg lavede Lego Movie kagen,
tjekkede jeg andre kager ud, så filmen og kikkede på lego'et,
og så bruge jeg lidt ideer fra hist og pist, blandet med mine egne.
Jeg laver gerne figurerne eller blomsterne 2-4 uger i forvejen, da jeg tit
får flere ideer og så kan man jo tiden til at laver mere ud af det og gå i detaljerne
Det er også derfor jeg kun lavet mine kager til familie og venner, da det er meget tidskævende.
Da jeg startede var jeg meget inspireret af the cake boss, da han mere eller mindre aldrig siger nej til udfordring, og det er vel også det man gør hver gang man springer ud i et nyt kage projekt, hvor tingende bliver lidt svære gang for gang.
Jeg er også begyndt at gå meget op i sukker blomster da de kan se så livagtig ud at man tror de er ægte, og der er Alan Dunn en stor inspiration
jeg har udviklet mig meget, jeg må sige jeg ikke speciale stolt af mine første
kager, men alt begyndelse har jo en start, og jeg vil bare opfordre alle
som har lyst til at lave kager, til at springe ud i det, for det er vild sjov.
Kagerne jeg laver i dag taget flere dage at lave, feks. når jeg laver kager til mine
drenges fødselsdag, snakker vi om hvad temaet skal være flere måneder
i forvejen, nogle gange bliver der også skiftet til et andet tema.
Jeg bruger nettet rigtig meget feks. da jeg lavede Lego Movie kagen,
tjekkede jeg andre kager ud, så filmen og kikkede på lego'et,
og så bruge jeg lidt ideer fra hist og pist, blandet med mine egne.
Jeg laver gerne figurerne eller blomsterne 2-4 uger i forvejen, da jeg tit
får flere ideer og så kan man jo tiden til at laver mere ud af det og gå i detaljerne
Det er også derfor jeg kun lavet mine kager til familie og venner, da det er meget tidskævende.
Da jeg startede var jeg meget inspireret af the cake boss, da han mere eller mindre aldrig siger nej til udfordring, og det er vel også det man gør hver gang man springer ud i et nyt kage projekt, hvor tingende bliver lidt svære gang for gang.
Jeg er også begyndt at gå meget op i sukker blomster da de kan se så livagtig ud at man tror de er ægte, og der er Alan Dunn en stor inspiration
søndag den 14. september 2014
Lego movie kage
Lego movie fondant kage med Emmet, Lucy, danse kat, Batman, sneglen og betjent Grum
den nederste kage er lavet som en skyline, hvor jeg har air brushet med blå fra top imod bund, som giver en ret fed effekt og så er det sat grå og sort fondant højhuse på bagefter
kagen blev lavet til min lille søns fødselsdag for klassekammereterne
Ideen til kagen er selvfølig fordi vi har set filmen en del gange og mine drenge er vilde med den
Abonner på:
Opslag (Atom)