Tak fordi du kikkede forbi min blog, du må meget gerne lægge en kommentar :-)
Eller hvis du har et spørgsmål kan du skrive til mig på
Mail adressen bagkagemedsjovogballade@gmail.com






lørdag den 21. december 2013

Fondant kage med julestjerne buket

 Jule Fondant kage med sugarpaste julestjerne buket med grankogler, snebær og kristjørn
Lagkagen er en chokoladekage med chokolade ganache og jordbær mousse

Gumpaste julestjerne buket m. kristjørn og grankogler

 
                                        
Gumpaste julestjernebuket med kristjørn, grankogler og snebær 
Udstikkerne jeg har brugt til julestjernen er JEM cuttersættet og jeg har Google lidt rund på nettet for at se hvordan man laver midden og jeg har blanden lidt hvad jeg har set, plus jeg tjekket en ægte ud, og så er det blevet til denne her

Barcelona fondant kage

En fondant Barcelona kage med fodboldspiller, pokal, logo og halstørklæde
 Kagen var til min søns fødselsdag, han skulle have den med i skolen, hvor den bringende stor glæde


søndag den 8. december 2013

Fondant cake med lego chima cragger, laval og iris

Fondant kage med lego chima cragger, laval og iris
Kagen er lavet til en af mine drenge som elsker at se og lege lego chima
og han blev super glad for kagen, så det var jo super dejligt
Figurerne er lavet så naturtro som jeg kunne, efter af have tjekket dem
 ud på nettet og i min søns legetøjskassen
Chi holderen er inspireret efter en LEGO chima kasse


Løvetemplet er lavet ud fra det billedet jeg fandt fra nettet af
 World of Chima fra legoland i Florida USA.
Jeg klippede tegningen ud og star fondanten derefter
hovedet skar jeg lidt tykkere med niveau forskel, så den er tykkest mod tænderne
jeg star næsen ud og strimmelen til øjnene og limede det sammen.
tørrede til dagen efter før jeg dustede det lidt med brun for at fremhæve detaljerne  

How to do fondant lego chima cragger, laval og iris

How to do fondant lego chima figur
 
Cragger:
 
 1. Farv fondanten og tilsæt noget tylose
rul fondanten ud i en tykkelse på 8-10 mm ,
lav så lidt niveau forskel som vist
 2. Stære bukserne ud med en skarp kniv, så kanterne bliver skarpe og lige
 3. skære et par fødder som passer til bukserne, dov lidt tynder i tykkelsen
 4. lim fødderne på, med lim lavet af lidt vand og tylose
skære 2 riller i bukserne
 5. stære kroppen og lim den på bukserne
 7. Hænder bruger du en mørkere grøn farve eller
 en helt anden farve hvis det er en af de andre figur.
Rul en lille kegle ud
 8. Klip i den tykke ende som vist
9. Brug en ball Tool til at lave hånden
10. de 2 færdige hænder klar til at limes på armene 
 11. rul en pølse ud og skære den skrå over så du får to dele som på billedet
 12. i den tykke ende laves et hul til hænderne
13. Lim hænder og armene på kroppen
 14. rul et stykke gul fondant tynd ud og skære til en rektangel
 15. lim den på kroppen og stik en spagetti i kroppen til at holde hovedet på plads
 
 16. lav en fin skulder beskytter eller hva det hedder og lim på
lave evt. lidt detaljer på spidserne med nogle små ridser
 
17. kappe: rød kappe til cragger med huller osv som på billedet
blå kappe til Laval uden detaljer
Lim kappen på
 
18. hovedet rulles ud som på billedet og brug et ball tool til at lave øjnene
19.Rul en lille pølse til øjnbrynene 
20. læg pølsen over øjnene og glat ud med de forskellige tools du har
 
 21. skære et sykke af det grønne af, så der bliver plads til det lysere grønne
 22. lim det på og glat det ud så det passer
 23. rul 2 gule øjne

 24. lim øjne i
 25. rul små pigge og lim på som på billedet

 
26. lim hovedet på
27. rul en lille blå chi og lim på brystet
Mal detaljer med kage tusch og maling lavet af 
farvet dust tilsat vodka, så det bliver flydende
 
 
Laval:
Brug samme fremgangs måde som ved cragger fra 1 -17
Hovedet. næsten sammen hovedform som cragger, men knap så lang,
 lim et lille hvid trekan på næsen og lav huller til øjnene
rul 2 små hvide kugler til øjne og lim i hullerne
rul den gule krone ud og lim på hovedet
håret laves af røde tynde lange kegler der limes på hovedet.
lim hovedet på
rul en lille blå chi og lim på brystet
Mal detaljer med kage tusch og maling lavet af 
farvet dust tilsat vodka, så det bliver flydende
 
 
 
 
 Eris:

Brug samme fremgangs måde som ved cragger fra 1 -16
Hovedet rul en lidt aflang blå hoved
rul små pølser til rundt om øjnene
sammen med en lille kegle oven på hovedet, som er glattet ud og sat sammen med de små vinger, så det kommer til at ligne en hjelmen. desværre har jeg ikke fået taget billeder af det:-(
De små vinger på hjelmen har jeg brugt et par vinger fra en af min søns chima figur, som jeg har trykket ned i fondanten og skåret efter, det sammen gælder de store vinger på rygen
lim hovedet på
rul en lille blå chi og lim på brystet
Mal detaljer med kage tusch og maling lavet af 
farvet dust tilsat vodka, så det bliver flydende
 
håber det kan bruges :-)

mandag den 2. december 2013

Jule kagehus

 Christmas gingerbread house
Så er det snart jul igen og jeg har gået op kikket på nettet hvilken type hus jeg skulle lave i år.
Og det blev til denne jeg fik tegnede mønstre til
her er den opskrift jeg brugte
 Jeg starter med at skære alle delene ud og lave de ønsket vinduer
de bages i ovnen til de ikke er helt bløde, men helder ikke sten hårde. da det kan være lidt finpudsning af dele så det hele passer sammen
Jeg samler mit hus med royal icing altså flormelis tilsat æggehvide,
til en er ret tyk, men alligevel sprøjtebar
 Jeg lavede 3 farver royal icing grøn, rød og hvid
Jeg pynter sidderne inden jeg samler den, da det er svære at gøre det, når den er samlet
Her har jeg samlet de fire væge og det skal tørre lidt inden taget kommer på
Saml så taget der kan godt være lidt der skal skæres lidt til
Døren er lavet af fondant
træerne ved døren er også lavet i fondant med lidt royalicing til effekt
 Her er mine tegninger hvis du skulle have lyst til at bruge dem
godt arbejdslyst håber det bliver et super fint hus :-)