Valentinskage med sløjfe og en broche
en enkel hjerteformet fondant kage med blonde, sløjfe og broche.
en enkel hjerteformet fondant kage med blonde, sløjfe og broche.
En blog med fondant kager, kreative ideer, how to do' s og opskrifter
torsdag den 12. februar 2015
lørdag den 7. februar 2015
Valentinskage
Valentinskage med puslesbrikker på toppen
de tre hvide brikker står for tro håb og kærlighed .-)
de tre hvide brikker står for tro håb og kærlighed .-)
mandag den 2. februar 2015
Tiramisu med bær
Tiramisu med skovbær
300 g frost skovbær
50 g. sukker
1 dl friskpresset appelsinsaft
2 spsk amaretto eller(appelsinlikør - Cointreau)
50 g. sukker
1 dl friskpresset appelsinsaft
2 spsk amaretto eller(appelsinlikør - Cointreau)
2 pasteuriserede æggeblommer
2 spsk sukker
1 tsk vaniljesukker
250 g mascarpone
1 dl fløde
2 pasteuriserede æggehvider
1 pk. lady's fingers (savoiardi kager)
Pynt:
revet chokolade
revet chokolade
Fyld:
Kog skovbær op med sukker. Hældes i et fad, læg lady's fingrene oven på. Bland appelsin og amarettoen og hælde den over.
Kog skovbær op med sukker. Hældes i et fad, læg lady's fingrene oven på. Bland appelsin og amarettoen og hælde den over.
Creme:
Pisk æggeblommer, sukker, vaniljesukker, mascarpone samt piskefløde til en tyk og luftig creme. Pisk æggehviderne stive og vend dem forsigtigt i ostecremen. Kom ostecremen hen over og sæt fadet tildækket i køleskabet, gerne til næste dag.
Pisk æggeblommer, sukker, vaniljesukker, mascarpone samt piskefløde til en tyk og luftig creme. Pisk æggehviderne stive og vend dem forsigtigt i ostecremen. Kom ostecremen hen over og sæt fadet tildækket i køleskabet, gerne til næste dag.
Ved serveringen
Drys med revet chokolade og pynt evt
med frugt
Abonner på:
Opslag (Atom)