skæve fondant kage med skiende snemand

 Skæv fondant kage med skiende snemand og grantræer

min første skæve kage

Jeg syntes faktisk det gik ok efter som kagen ikke er bagt i en skæv form,

 men er skåret ud af en almindelig lige kage



Sugarflowers buket med julerose, snebær og blade

    Sugarflowers buket med julerose, snebær og blade

 

 

Endnu et super sugarflowers kursus hos Oksana

 

denne gang var det en 1 dags kursus med en jule inspireret buket  

Hindbær marcipan tærte

Hindbær marcipan tærte 

Mørdej
125 g. blød smør
190 g. mel
65 g. sukker
1 past. æggeblomme

 Fyld
400 g. frost hindbær
200 g. marcipan
50 g. sukker
4 dl. fløde
7 past. æggeblomme

Mørdej:
Rør alle ingredienserne til en dej.
smør en stor tærteform
 og så kan du vælge enten at rulle dejen eller trykke den ud i formen, den bages let ca. 10 min

Fyldet:
 De frosne hindbær hældes ud på mørdej bunden
blende marcipan, sukker, fløde og æggeblommer
 til men tyktflydende masse, som hældes over hindbærrene 

Bages ved 175 grader i 45 min. 

serveres med vaniljeis

 God appetit :-)