Bær muffins

 

 

 

Bær muffins

 3 dl. sukker
100 g. smør/ kjæregård eller lign.
2 æg
3 dl. mel
1 tsk. bagepulver
1 dl. mælk
50 g. hakket chokolade
200 g. bær symfoni

Sukker og smør piskes hvidt, tilsæt æggene et af gangen.
bland mel og bagepulver og tilsæt det
hæld mælken i
tilsæt det hakket chokolade og hak frugten i mindre stykker og tilsæt det.

dejen hældes i muffinforme, der bliver ca. 15 stk.

bages ved 175 grader i 25 min.