Chokoladescones

Chokoladescones

Ingredienser (ca. 16-20 stk.)

2 1/2 dl Creme fraiche 

170 gram blødt smør

2 æg

70 gram sukker

25 gram bagepulver

1-2 tsk vaniljesukker

1 anelse salt

600-650 gram hvedemel

150 gram hakket mørk chokolade

Til pensling: creme fraiche 9 %

Bland, blødt smør og æg sammen i en skål evt. med en håndmixer el. Rørmaskine

Tilsæt sukker,bagepulver, vaniljesukker og salt

Til sidst tilsættes mel lidt af gang sammen med det hakket chokolade

Ælt dejen og form dejen til en lang pølse, så du kan skære 16-20 firkanten boller ud af

Læg med på en plade med bagepapir og pensel med creme fraiche 

Bages ved ca. 200 grader i ca. 12-15 min