Chokolade-kanel cupcake uden æg

Chokolade- Kanel cupcakes uden æg

 

300 g. mel

1½ tsk. natron

2½ spsk kanel

2½ spsk. kakao

1 spsk. vanilje sukker

½ l. kærnemælk

90 g. smeltet smør
250 g. sukker

 

Sigt alle de tørre ting, untagen sukker, for at undgå klumper.

Tilsæt sukker. Rør kærnemælk i med en grydeske( Husk ikke el pisker)

og så tilsidst det smeltet smør.

Hæld dejen i ca. 15 muffinforme og bages ved 175 grader i ca. 20 - 25 min.

 

Icing

Flormelis, smør, lidt vand og frugtfarve.