pumpkin pie

Mørdej:

160 g mel
100 g smør
2 tsk sukker
4 spsk vand

Fyld:

2 æg, letpisket
140 g farin
500 g kogt græskar( skal være afkølet)
1 dl fløde
1 tsk kanel
½ tsk ingefær
lidt vanilje

Mørdej:
Det hele æltes sammen og trykkes ud i en smurt tærte form, forbages i ca. 10 min ved 175 grader

Fyld:
Det hele røres sammen og hældes oven på tærtebunden og bages ved 175 grader i 50 min. til fyldet er stivnet