Brunkager

Brunkager

 

 

125 g. Sukker

125 g. Margarine

500 g. Mel

250 g. Mørk sirup

1 tsk. Potaske( udblødes i vand)

½ tsk. Hjortetaksalt

1 tsk. Kanel

½ tsk. Nellike

evt. 50 g. Hakket mandler

 

Det hele blandes sammen og rulles ud til nogle pølse, de sættes i køleskabet

 et par timer eller natten over, så det bliver nemmer at skære skiver.

Rigtig god opskrift som er fra min Bedstemor, og vi får dem hver år til jul :-)